Novembris on Daily koolisööklates traditsiooniliselt Keskkonnakuu, mille eesmärgiks on juhtida tähelepanu olulisele probleemile – toidu raiskamine.
Keskkonnakuu raames toimuvad koolides järgmised tegevused:
Teavitustöö
Koolisööklas on väljas plakatid mis juhivad tähelepanu toidu raiskamisele.
Videoloengud
Klassid on oodatud osalema videoloengutes, mis toimuvad Teamsis ja kuhu õpetajad saavad registreerida. Loengud on erinevatele klassidele erinevatel teemadel, näiteks „Miks eelistada mahetoitu“, „Tund rohumaaveistega“, „Toidu mõju keskkonnale ja tervisele“, „Toit ja keskkond“ ning "Tulevik taldrikul“.
Toidujäätmete kaalumine
Igal aastal visatakse koolisööklates kokku ära hinnanguliselt 1000 tonni toitu ehk 50 autokoormatäit valmistoitu, mis läheb kahjuks raisku. 13. -17.november toimub koolides toidujäätmete kaalumine. Kaalume kõikides koolides iga päev kui palju toitu ära visatakse. Selgitame koolide vahel välja millises koolis raisatakse kõige vähem toitu. Iga päev kirjutame kooli sööklas olevale plakatile kui palju toitu kilodes visati ära terves koolis ja kui palju ühe õpilase kohta. Loodame, et läbi selle paneme õpilased mõtlema toiduraiskamise peale. Me kõik saame anda oma panuse, et vähendada toidu raiskamist.
Hea meel, et esimesel aastal suutsime kampaania ajal vähendada õpilaste poolt äravisatavat toitu 20% ja teisel aastal veel lisaks 10%.
Keskkonnasõbralikuma koolisöökla välja selgitamine
Selgitame välja, millises koolisööklas visatakse ära kõige vähem toitu õpilase kohta (siis on võistlus aus kõikide koolide suhtes olenemata suurusest).
Konkursi võitmine on lihtne
• Tõsta taldrikule niipalju toitu kui jõuad ära süüa
• Söö taldrik tühjaks
Võitja koolile on magus auhind. Nädala jooksul saab jälgida koolide edetabelit Baltic Restaurants Estonia Facebooki lehelt.